Jamón Serrano con un periodo mínimo de curación de 24 meses. Procedente de cerdos que se alimentan a base de piensos, cereales y leguminosas exclusivamente. Tienen un sabor delicado y poco salado. Su color característico va del rosa al rojo púrpura en la parte magra y con aspecto brillante en el parte grasa.
Libre de alérgenos. Exento de gluten.
Jamón Serrano Gran Reserva deshuesado 4,5Kg. La Finojosa.
Jamón Serrano procedente de cerdos que se alimentan a base de piensos, cereales y leguminosas exclusivamente.
Tienen un sabor delicado y poco salado. Su color característico va del rosa al rojo púrpura en la parte magra y con aspecto brillante en el parte grasa.
Periodo mínimo de curación de 24 meses.
Jamones y Embutidos La Finojosa S.L. C/ Adolfo Suarez González, 14, 14270 Hinojosa del Duque (Córdoba).
Jamón de cerdo y sal.