Pack Paté Caza Mayor. Catedral de la caza.

PATÉ DE CORZO CON BOLETUS.

Exquisito paté que en el que predomina un sabor intenso pero a la vez delicado, con una textura parecida al mousse, donde se aprecia de forma notable el sabor a carne de corzo. Disfruta de un auténtico producto de caza. Degústalo junto con un vino blanco seco con crianza, o simplemente untándolo sobre una rebanada de pan horneado.

PATÉ DE JABALÍ TRUFADO CON ARMAGNAR.

Paté de sabor intenso, puro y auténtico, con una textura delicada y suave, donde apreciamos rápidamente el sabor a carne de jabalí. Perfecto para acompañarlo con compota de higos o mermelada de naranja, desarrollando un sabor agridulce realmente exquisito.

PATÉ DE CIERVO TRUFADO. 

La mejor opción si lo que quieres es un paté con carácter y definido. Puedes hacer las mismas combinaciones que con el foie, pero con el añadido de que el paté se puede untar, lo que nos da juego a la hora de presentaciones. Acompáñalo con un plato de picos camperos, regañas, tostas… a todo el mundo le sorprenderá su delicioso sabor.

LA CATEDRAL DE LA CAZA, S.L., AVDA SIGLO XXI - P.I. LA CAÑADA PARC. 33, LOS YEBENES, TOLEDO

PATÉ DE CORZO CON BOLETUS: Carne de corzo (20%), carne, tocino e hígado de cerdo, LECHE, HUEVO, hongos (Boletus edulis) 1,8%, sal, Brandy, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico). PATÉ DE JABALÍ TRUFADO CON ARMAGNAR; Carne de jabalí (25%), hígado y carne de cerdo, LECHE, tocino de cerdo, HUEVO, sal, Armagnac 1,1%, setas (Craterellus Cornucopioides), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).  PATÉ DE CIERVO TRUFADO:  Carne de ciervo (20%), carne, tocino e hígado de cerdo, LECHE, HUEVO, sal, Brandy, setas (Craterellus cornucopioides), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa negra, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).