Perlas de Sal de Manantial Don Diego 150 g

Estamos ante un producto muy innovador. Se trata de perlas de sal de manantial cuya producción se consigue a través de la criba de la sal virgen extraída solo y exclusivamente en las salinas Don Diego, ubicadas en Jaén, España. Su producción es limitada y la única de la zona, ya que su obtención depende del sol, del aire y de las aguas que en ese momento se extraen del manantial. Un producto único, sin precedentes, que ofrecerá a cualquier plato una explosión de sensaciones nuevas para el paladar, crujientes y auténticas. Posee los mismos beneficios saludables que la sal de manantial virgen, rica en minerales como el yodo, potasio, magnesio, calcio y zinc. Además, al tener una forma de similar apariencia a la de un diamante o perla, ofrecerá a nuestros platos una imagen muy exclusiva.

Las salinas de manantial de las que proceden estas singulares sales son las únicas salinas Íberas que se han conservado hasta nuestros días. Esto ha sido gracias a una tradición generacional salinera que ha ido pasando de padres a hijos y que se ha mantenido inalterable en su sistema de producción artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Los maestros salineros de las salinas Don Diego han trabajado durante generaciones en la gestión y el mantenimiento del patrimonio intangible de las salinas de interior.

LOPEZ PEREZ, CRISTOBAL, C/ ALMERIA, Nº 12, MANCHA REAL, JAEN

Sal de manantial.