- Leche cruda de oveja.
- Estamos ante un queso suave, ligero y cremoso.
- 3 meses de maduración.
Queso de Oveja Artesano Semicurado 3 kg Valle de los Molinos
“Cuidando la calidad desde el origen” es el lema de Pago Valle de los Molinos, un lema que se nota en todos y cada uno de sus productos. Entre los olivos, nogales y encinares de la finca pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche, a partir de la cual se obtiene este delicioso queso. Su sabor exquisito y su extraordinaria cremosidad son fruto de una esmerada alimentación, mediante pastos naturales, que reciben las ovejas de su propia ganadería.
El queso se elabora de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja, según el proceso tradicional del queso manchego. El estricto control durante todo el proceso de elaboración es garantía de calidad, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.
Delicioso queso artesano, elaborado con leche cruda de oveja y con tres meses de curación. Estamos ante un queso suave, ligero y cremoso, en el que apreciamos matices de frescura, cualidades propias de la leche de oveja poco curada.
AGROALIMENTARIA VALLE MOLINOS SL, CL/REPUBLICA COMINICANA,3, TOLEDO, TOLEDO