- Queso de leche cruda de oveja.
- Sabor agradable, láctico, intenso y persistente.
- Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Queso Manchego DOP Curado Pasamontes 2,2 kg
SKU: QPM0003
61,00 €Precio
27,73 € por 1 Kilogramos
Queso manchego curado con Denominación de Origen Protegida, elaborado con leche cruda de oveja manchega, graso y de pasta prensada. Tiene forma cilíndrica y su corteza es rugosa con marcas de pleita. Su masa es de color amarillo marfil, firme y compacta, con un tacto continúo, de poca elasticidad y pequeños ojos desigualmente repartidos. Tiene un sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Es un queso perfecto para servirse como tapa. Además, combina muy bien con vinos blancos, jamón serrano, jamón ibérico o embutidos.
PASAMONTES RUSTICA, S.L., Victor de la Serna 5, MADRID, MADRID