- Queso de leche pasteurizada de cabra.
- Sabor ácido y poco salado.
- Denominación de Origen Protegida Queso de Murcia al vino
Queso Murcia al Vino DOP Vegajardin 2,5 kg
SKU: QVV0001
56,00 €Precio
22,40 € por 1 Kilogramos
Este estupendo queso DOP de cabra murciana obtiene su color morado y su particular aroma al ser sumergido en vino tinto durante el proceso de curación. Entre las principales características de este queso, podemos destacar su sabor ácido, su textura cremosa y su aroma a nata, mantequilla y leche de cabra. El vino con el que se elabora este queso, se produce también en la región de Murcia; de esta manera, vinos como los de Yecla y Jumilla se convierten en los más apropiados para acompañar este queso. La manera más común de servir el queso Murcia al vino es en forma de tapa con un poco de aceite de oliva y pimentón.
VEGAJARDIN, S.L., AVDA. ISAAC PERAL, 10, 13005 CIUDAD REAL